Главная → Луково-бурякові оладки

Луково-бурякові оладки

Луково-бурякові оладки — відмінне та смачна страва швидкого приготування. Пісне, овочеве, оригінальне, воно припаде до смаку всім любителям здорового харчування, у яких ще не притупилися смакові сосчкі.

Необхідні інгредієнти: буряк — п'ять штук середніх; пара цибулин; три яйця, чотири зубчики часнику; один стакан манки, сіль, перець, куркума — за смаком; соняшникова олія для смаження. Для прикраси нам ПОНАБ зелень, майонез або сметана.

Овочі та фрукти — наші вірні друзі у всьому, що стосується здоров'я; тим, хто любить виноград і хороше вино, раджу заглянути на сайт mirvinograda.ru. Овочеві страви і фрукти повинні бути в нашому меню щодня!

1. Варимо п'ять середніх свеколок, чистимо і натираємо їх на великій тертці.

2. Додаємо до них три яйця, подрібнену цибулю (можна подрібнити блендером, щоб краще присмажився), всипаємо в масу стакан манки, видавлюємо часник і приправляємо спеціями.

3. Викладаємо овочеву масу ложкою на розігріту сковороду і смажимо оладки по 1,5-2 хвилини з кожного боку.

4. Прикрашаємо зеленню. Подаємо на стіл гарячими зі сметаною або майонезом.
Смачні оладки готові! Можна їх вживати з будь-яким блюдом, як гарнір, а можна — як самостійне блюдо.