Главная → Хочете приготувати що-небудь

Хочете приготувати що-небудь


Хочете приготувати щось незвичайне, здивувати гостей і порадувати дітей? Приготуйте ці смачні шоколадні маффіни. Спробувавши їх ви будете повертатися до цього рецепту знову і знову. Готуються маффіни дуже легко, а вміст у них натурального шоколаду робить їх смак по-справжньому вишуканим. Мафіни можна приготувати як на великодній стіл в якості солодкого страви, так і на романтичну вечерю з коханою.

Вам знадобиться:

100 г масла вершкового;

2 шоколадки молочні або гіркі по 100 г кожна;

Склянки з гіркою борошна;

Розпушувач 1 ч.л.;

Трохи цукру за смаком.

Приготування.

Масло вийміть з холодильника, трохи почекайте, пуття воно підтане, можна навіть його розтопити на повільному вогні. Розітріть трохи цукру, приблизно 50 г з маслом.

Хочете приготувати що-небудь

Додавайте яйце, перемішуйте. Шоколадки порубаєте на скибочки, вони повинні бути як можна дрібніше, можна навіть натерти шоколад на спеціальній тертці для корейської моркви. Додайте борошно, ложки розпушувача і замішують тісто.

Форми для кексів змащуйте вершковим маслом, наповнюйте сумішшю, але не верхи, а на трохи більше половини обсягу, як це показано на фото. Формочки беріть будь — алюмінієві або силіконові.

Пекти в духовці пів години. Мафіни в духовці за цей час піднімуться вище форми.

Ароматні і смачні маффіни до чаю готові, можете пригощати гостей!