Главная → Всі ми любимо солодощі

Всі ми любимо солодощі

Всі ми любимо солодощі, і дорослі і малята. Кожному з нас хочеться частіше ласувати смачним печивом або іншими кондитерськими виробами. Зазвичай ми йдемо в магазин, щоб придбати чергове ласощі до чаю. Але все ж деякі господині розуміють, що приготування солодкої випічки в домашніх умовах значно вигідніше з кількох причин.

По-перше, це економія, по-друге, завжди свіжі продукти, по-третє, немає шкідливих добавок, і, по-четверте, це просто смачно! Виходячи з цих аргументів, можна зробити висновок — випікати печиво та всілякі смаколики краще будинку своїми руками, приправляючи любов'ю і турботою. Тоді чаювання перетворюється на вельми приємне проведення часу. Словом, домашні рецепти приготування солодощів просто необхідні всім господиням, навіть самим ледачим.

Хочеться запропонувати чудовий рецепт печива, яке дуже цікаво створювати з дитиною. У ньому є одна родзинка — всередині захований горішок. Це дійство для малюка просто захоплююче, адже йому можна доручити завдання — ретельно заховати горішок.

Інгредієнти:

Вершкового масла / маргарину — 200гр.
Цукрового піску — неповна склянка
Борошна — близько 400-500 гр.
Яєць — 2 шт.
Какао — 1-2 ст. ложки
Ванільного цукру — 1 пак.
Кунжуту — 2 ст. ложки
Горіхів волоських очищених -? склянки
Соди — неповна чайна ложка (трохи більше половини).

Приготування:

Масло заздалегідь дістати з холодильника і дочекатися м'якого стану. Розім'яти ложкою.

Всі ми любимо солодощі

Додати цукровий пісок. Розтерти.

Вбити яйця. Розмішати.

Всипати борошно, перемішану з содою.

Потім додати какао. Перемішати.

Додати кунжут (за бажанням) і всипати решту борошна, щоб замішати круте тісто, яке не липне до рук.

Розділити тісто на невеликі шматочки і скачати кульки, всередину яких заховати половинку волоського горіха.

Кульки обваляти в кунжуті і викласти на деко, застелений пергаментом.

Печиво помістити в духову шафу з температурою 180 градусів. Випікати близько півгодини. Дивимося на колір виробу. Головне не пересушити, щоб печиво не стало твердим.

Готове кондитерський виріб дістаємо з духовки, даємо охолонути і насолоджуємося чаюванням!

Ольга Кікляр спеціально для Обід з нічого