Главная → Сьогодні пропоную вам

Сьогодні пропоную вам


Сьогодні пропоную вам рецепт самого легкого літнього фруктово-овочевого салатику. Припаде до смаку всім, хто стежить за сантіметражем талії!

Тепла сонячна погода за вікном ніби запрошує: сміливіше, красуні, скидайте набридлі за зиму джинси і дублянки, наряжайтесь в облягаючі платтячка, міні-спідниці, відкриті топи і босоніжки на підборах і вирушайте в бар потягувати коктейль Мохіто. Але якщо після ревізії гардеробу і прискіпливого огляду відображення в дзеркалі ви готові впасти в депресію, — саме час задуматися про дієту.

В першу чергу відмовтеся від випічки і інших продуктів з сумнівною корисністю, замінивши їх дієтичними салатами зі свіжих овочів і фруктів. Тим більше сезон на огірки та помідори вже відкритий, а фрукти і ягоди не переводяться в магазинах круглий рік.

На одну порцію потрібно:
• по одному солодкого перцю і томату невеликого розміру;
• по половинці огірка і лимона;
• четвертинка яблука;
• жменя замороженої журавлини;
• трохи петрушки і крес-салату;
• кілька листочків м'яти;
• суміш перців;
• столова ложка рослинної олії.

Приготування:

1. Поріжте огірок і помідор тонкими четвертинками і укладіть в салатник.

2. Дрібними шматочками наріжте яблуко і висипте поверх овочів.

3. Перець нашаткуйте півкільцями, петрушку порубати якомога дрібніше. Перекладіть в салатник і добре перемішайте.

4. Приготуйте заправку. Змішайте сік вичавленого лимона і рослинне масло з невеликою кількістю приправи.

5. Полийте фруктово-овочевий салат заправкою і знову перемішайте.

6. Прикрасьте ягідками журавлини і листочками м'яти, і витримайте в холодильнику хвилин 15-20.

Щоб урізноманітнити дієтичне меню, можете сміливо замінювати яблуко грушею або ананасом, додавати в салат маслини або використовувати в якості заправки натуральний йогурт.