Главная → Пропоную вам чудовий

Пропоную вам чудовий


Пропоную вам чудовий десерт на всі пори року: желе з кефіру з варенням! До речі, якщо використовувати полуничне варення-п'ятихвилинку, він вийде ще й вітамінізованим. Такий десертик освіжить вас в спекотні літні дні, а взимку нагадає про червневих днинки смаком і ароматом садової полунички!

Завжди приємно радувати своїх близьких — смачними стравами, компліментами, добрими побажаннями, подарунками. Вибрати гарний подарунок на весілля нескладно, якщо знаєш, де шукати, і знайомий з молодятами. Будь молодій сім'ї будт приємно отримати в подарунок розкішний самовар, який стане справжнім символом благополуччя і "центральною точкою" кожного чаювання.

А для виготовлення желе з кефіру з варенням вам знадобиться:

Кефір (будь-якої жирності) — дві склянки
Мед — дві столові ложки
Ванільний цукор — один пакетик
Желатин — одна столова ложка
Цукор — одна столова ложка
Варення.

Одну столову ложку желатину і висипаємо в ємність.

Потім желатин заливаємо 3 столовими ложками тепленькою води.

Розмішуємо і даємо набрякнути хвилин п'ятнадцять.
Пропоную вам чудовий

У ємність виливаємо дві склянки кефіру. Для даної страви підійде кефір будь-якої жирності. Слід пам'ятати, що якщо влити більше кефіру, то желе може не застигнути.

У кефір додаємо дві столові ложки меду.

Потім додаємо ванільний цукор і трохи звичайного цукру.

Гарненько перемішуємо вміст, поки все не розчиниться.

Набряклий желатин переливаємо в металеву ємність, і розчиняємо, помішуючи на маленькому вогні. Після чого акуратно вливаємо в кефір. Перемішуємо.

Далі акуратно розливаємо в келихи, залишаючи місце для варення. Даємо застигнути годин дванадцять.

Після того як желе остаточно застигне беремо будь варення (я віддаю перевагу — полуничне) або фрукти і поміщаємо його поверх желе.

Наше страва готова.