Главная → Оладки з кабачків —-

Оладки з кабачків —-


Оладки з кабачків — відмінне "бюджетне" блюдо. Його готувати дуже просто, але виходить воно неймовірно смачним.

Кому можна порадити страви з кабачків? Практично всім. Їх можна давати навіть маленьким діткам — настільки добре вони засвоюються. У плодах кабачків досить високий вміст таких мікроелементів, як калій, кальцій, натрій, мідь, фосфор, залізо, магній, а також містяться вітаміни групи В, вітамін С і органічні кислоти.

Калорійність кабачків низька, і тому вони чудово підходять тим, хто хоче схуднути. Кабачки виводять з організму зайву рідину, чим перешкоджають набряків, і вони містять клітковину, активизирующую роботу кишечника.

Оладки з кабачків -

У м'якоті кабачків міститься більше 90% води і багато природних цукрів, що робить їх корисними діабетикам. Їх можна порадити тим, хто страждає від захворювань дванадцятипалої кишки, шлунка, жовчного міхура, гіпертензії та ожиріння. Страви з кабачків служать відмінною профілактикою атеросклерозу і анемії. Так що, якщо не можете приготувати страви з кабачків самостійно, скористайтеся такою послугою, як замовлення їжі — не пропустіть можливість зміцнити своє здоров'я.

Для приготування нам буде потрібно:

— кабачок вагою близько 0,5 кг;
— фарш курячий 150 гр;
— яйце куряче 1 шт;
— борошно пшеничне 50 г;
— сіль і перець за смаком.

У натертий на дрібній тертці кабачок додати сіль і перець, почекати кілька хвилин, поки кабачки пустять сік.

Додати курячий фарш, яйце і борошно, добре перемішати.

На сковороду налити олію, добре розігріти. Викладати оладки столовою ложкою. Перш ніж набирати наступну порцію кабачкова фаршу, ложку рекомендую змочувати в холодній воді.

Обсмажувати з обох боків не довше двох хвилин.

Дуже смачно із сметаною, а хто любить, то і з майонезом.