Главная → Полуниця —- справжній

Полуниця —- справжній


Полуниця — справжній друг ласуни! Ми вже якщо полуничний кекс, і полунично-сирний торт; тепер звернемо увагу на пісочне тісто і приготуємо пісочний пиріг з полуницею і яблуками.

Смачно і правильно приготувати страву може тільки господиня, в кухонному арсеналі якої є підходяща посуд. Якісна посуд — запорука того, що всі цінні властивості продуктів збережуться, а коли ми готуємо страви та фруктів і овочів, це вкрай важливо. Тому раджу звернути увагу на кухонний посуд Fissler, яку можна знайти тут, і, що важливо, відразу замовити і купити.

А ми продовжуємо готувати пиріг! Для того, щоб приготувати тісто, потрібно взяти такі продукти:
— ? кг маргарину,
— 300 г цукру,
— 3 яйця,
— 1 кг борошна,
Полуниця - справжній
— 1,5-2 упаковки розпушувача.

Для начинки потрібно буде підготувати:

— 2 яблука,
— жменю свіжої полуниці,
— 20 г цукру.

Беремо цукор і маргарин, і збиваємо віночком або міксером до рівномірного білого кольору. В отриману суміш додаємо яйця, розпушувач, борошно і замішуємо тісто. Більшу частину тесту перекладаємо на деко і розправляємо пальцями.

Отримуємо пласт-основу, на який кладемо порізані кубиками яблука і полуницю. Начинку зверху можна посипати цукром.

З тесту, вирізаємо ножем прикраси у вигляді листочків і викладаємо на начинку.

Пиріг печеться у розігрітій до двохсот градусів духовці 25 хвилин.