Главная → Таке блюдо дуже допоможе

Таке блюдо дуже допоможе


Таке блюдо дуже допоможе молодим матусям урізноманітнити харчування дітей від року, а також стане смачним обідом для людей прагнуть схуднути. Таке рагу відноситься до дієти № 5, тому показано навіть діткам, періодично страждають ацетоміческім синдромом. Смачно і просто!

Дієтична їжа корисна всім. Тому пропонуємо Вам приготувати просте, але дуже смачне рагу. Таке рагу показано навіть маленьким діткам, вік яких — рік і більше, людям, що прагнуть схуднути, а також дітям, які страждають ацетоміческім синдромом.

Перетворіть прийом їжі в свято — нехай вашу кімнату прикрашають квіткові композиції з кімнатних рослин, і тоді красиво сервірований стіл і квіти гарантують відмінний настрій!

Отже, для приготування дієтичного овочевого рагу Вам знадобляться:
— 2 великі картоплини
— 1 морква
— половинка великого лука (або 1 маленький)
— 1 столова ложка соняшникової олії
Таке блюдо дуже допоможе
— щіпка солі
Час на приготування — 30 хвилин.

Техніка приготування:

1. Очистіть овочі від шкірки.

2. Картоплю і цибулю покришите квадратиками, морква — тонкими півкільцями. Нарізані овочі складіть в емальовану каструльку, і залийте водою так, щоб вода покривала овочі, але не більше.

3. Поставте каструлю з овочами на невеликий вогонь і доведіть до кипіння. Коли рагу закипить, додайте столову ложку соняшникової олії і сіль за смаком.

4. Дайте рагу покипіти на маленькому вогні ще хвилин 20, періодично помішуючи його.

Секрет успішного приготування дієтичного рагу полягає в тому, щоб овочі гарненько прокіпелі, віддавши свій смак воді. Тому потрібно стежити, щоб вода вся не википіла. Рідина повинна википіти тільки наполовину. В результаті Ви отримаєте соковите, м'яке овочеве рагу.

Також ще можна під кінець приготування рагу додати зубок часнику, видавленого через землянку. Це додасть страві насичений запах, але цей варіант буде вже не зовсім дієтичним. Тому якщо Вам не протипоказаний часник, обов'язково додайте його. Не пошкодуєте!