Главная → Сирне печиво відомо

Сирне печиво відомо


Сирне печиво відомо ще з часів Радянського Союзу, багато хто називав його "гусячі лапки". Час на приготування сирного печива мінімальне, всього п'ятнадцять хвилин, зате смак просто приголомшливий! 

Раджу вам спробувати "смак нашого дитинства" — право само, цей чудесний рецепт сирного печива не втратив своєї актуальності ні на грам. Таке печиво можна подати як до чаю, так і до кави. Популярність кави в Єкатеринбурзі та інших містах Росії зростає; всі хочуть пити якісну каву, а що за каву без підходящої випічки? тут нам і придасться класичне сирне печиво!

Інгредієнти:

— сир (300 г),

— масло (100 г),

— яйце (1 шт.),

— цукор (0,5 ст.),

— борошно (250 г),

— розпушувач (1 ч.л.),

— ванілін (за смаком)

Рецепт приготування:

1. З'єднуємо сир і яйце.

2. Додаємо цукор.

3. Додаємо ванільний цукор.

4. Додаємо масло (кімнатної температури).

5. Додаємо розпушувач.

6. Збиваємо всю масу блендером.

7. В окрему миску сипем борошно.

8. Додаємо збиту сирну масу.

9. Ретельно все перемішуємо.

10. Вимішуємо еластичне тісто.

11. Тісто розгортаємо в пласт.

Сирне печиво відомо

12. Вирізуємо кружечки.

13. Кожен кружечок з двох сторін мачає в цукор.

14. Складаємо навпіл.

15. Викладаємо на деко (з пергаментним папером).

16. Випікаємо сирні конвертики 30 хвилин (при 180 градусах).