Главная → Фаршировані лумаконі

Фаршировані лумаконі


Фаршировані лумаконі — це страва італійської кухні. Смачну італійську пасту лумаконі можна готувати з різною начинкою; з м'ясним фаршем вони нагадують пельмені або Бешпармак, якщо ви фаршіруете їх салатами, то у вас вийде вишукана і красива закуска, а з солодкою начинкою у вас вийде оригінальний десерт.

Макарони лумаконі можна придбати в магазині або супермаркеті з великим вибором макаронних виробів. Також потрібно м'ясний фарш, помідори, зелень (базилік, кріп і листя салату), цибулю.

Фаршировані лумаконі

Страва не є складним для приготування. Відварюємо лумаконі в каструлі.

Макаронні вироби — крихкі, тому слід їх постійно і обережно помішувати ложкою. Макарони не повинні розваритися.

Фарш змішуємо з рубаною зеленню і дрібно нарізаними помідорами, цибулею. Тушкуємо вищеперелічені інгредієнти в сковорідці. Фарш має бути соковитим.

Укладаємо готовий фарш в лумаконі. Страва готова. Тепер слід його красиво прикрасити і подати до столу. Для прикраси можна використовувати листя салату, заморожену червону смородину і гірчичний соус.