Главная / Архив: Февраль 2015 года

Суп из цветной капусты с гребешками

Рубрика: Супы | 22 Фев 2015 | Комментарий 1 »
Суп из цветной капусты с гребешками

Чтобы сварить суп, понадобится 230 г картофеля, одна луковица, овощной бульон, кочан цветной капусты и 12 морских гребешков. Кастрюлю ставят на сильный огонь и вливают масло. Добавляют картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованный лук. Овощи пассируют около 5 минут, чтобы они стали мягкими и приобрели золотистый цвет. Затем вливают 2 чашки бульона и доводят его до кипения. Убавляют огонь ...

Читать полностью »

Вкусная домашняя свиная бастурма

Рубрика: Из мяса и птицы | 15 Фев 2015 | Комментарий 1 »
Вкусная домашняя свиная бастурма

Иногда хочется себя побаловать таким деликатесом, как бастурма. Но не всем по карману это удовольствие. Благодаря этому рецепту, вы сможете себя радовать этим блюдом намного чаще. Домашняя еда собственного приготовления, намного вкуснее и полезнее, в отличие от покупной. ( …)

Читать полностью »

Приготовление грибного супа

Рубрика: Супы | 8 Фев 2015 | Комментариев нет »
Приготовление грибного супа

Чтобы приготовить суп, понадобится 600 г грибов (замороженных), одна луковица, морковь, два клубня картофеля, сливочное масло и мука. В кастрюлю вливают 2 л воды и помещают ее на огонь. Приступают к подготовке продуктов. Измельчают грибы и нарезают картофель соломкой или кубиками. Крошат лук и натирают морковь на терке. ( …)

Читать полностью »