Главная / Архив: Октябрь 2014 года

Запекание рыбы в газовой духовке

Рубрика: Из рыбы | 25 Окт 2014 | Комментариев нет »
Запекание рыбы в газовой духовке

Для запекания рекомендуется использовать рыбу, в которой мало костей, поэтому лучше всего подходит щука и морские виды рыб, удобнее выбирать тушку рыбы среднего размера 1-1.5 кг. После покупки рыбу необходимо тщательно вымыть и потом нарезать ровными кусочками и выложить в посуду. ( …)

Читать полностью »

Слоеные трубочки с селедочной массой

Слоеные трубочки с селедочной массой

Для приготовления мягких трубочек с начинкой используется слоеное тесто и масса из сельди. Такая закуска отлично подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Тесто наматывают внахлест на деревянные или бумажные палочки. ( …)

Читать полностью »

Приготовление шашлыка из баранины

Приготовление шашлыка из баранины

Для приготовления шашлыка нужно купить свежее мясо молодого барашка без косточек, по приходу домой мясо нужно промыть под холодной водой и потом нарезать ровными кусочками по 100 гр, это будет оптимальный размер шашлыка, потому что при приготовлении размер мяса еще немного уменьшится. ( …)

Читать полностью »