Главная / Архив: Ноябрь 2012 года

Салат блондиночка

Салат блондиночка

Ингредиенты: 12 средних картошек,масла нужно 400г , сметаны 200г или 400г, 20г муки. и также сухариков, соль, зелень на ваше усмотрение. 1)на фарш: 500 г мяса, рис, лук, 3 ст. л. масла, соль. 2)овощной фарш: 5 морковок, 2 лука, петрушка. 2 помидора, масла примерно 20г и соли.3)на соус: 300г сметаны, масла и муки по 1 ст.л, солить самим ( …)

Читать полностью »

Сельдь под шубой с яйцом

Сельдь под шубой с яйцом

Селедочка под шубой с давних пор является традиционным новогодним салатом, вкус которого нам знаком с детства. Для его приготовления нужны следующие компоненты: ( …)

Читать полностью »

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков

В кулинарии предпочтение отдаётся молодым кабачкам – они вкуснее и нежнее зрелых, а их приготовление не занимает много времени. Кабачки фаршируют, запекают, тушат, жарят, готовят из них икру, салаты, оладьи, рагу и прочие блюда. Из молодых кабачков, в отличие от спелых овощей, не надо удалять семена и срезать кожицу. ( …)

Читать полностью »