Главная / Архив: Ноябрь 2009 года

Рассольник

Рубрика: Супы | 28 Ноя 2009 | Комментариев нет »
Рассольник

Рассольник довольно прост в приготовлении, а вот “быстрым” этот суп уж никак не назовешь. А причиной всему перловая крупа, которая уж очень долга варится. Поэтому мой вам небольшой совет, если не хотите ждать лишние 3-4 часа пока перловая крупа запарится, залейте ее кипятком с вечера и оставьте на ночь. Этим Вы избавить себя от времени ожидания, а уже непосредственно с утра можно ...

Читать полностью »

Мужчина на кухне: как приготовить вкусный постный супчик за четверть часа?

Рубрика: Супы | 15 Ноя 2009 | Комментарий 1 »
Мужчина на кухне: как приготовить вкусный постный супчик за четверть часа?

Этот рецепт мне достался от бабушки. Она всегда поднималась на рассвете, первым делом кормила свою «худобу» – кур, уток, кроликов, поросенка, а потом в течение 15 минут готовила мне вкусный суп. Дольше не могла, потому что убегала на работу. Я просыпался значительно позже, но этот бабушкин супчик оставался еще горячим, потому что чугунок был тщательно укутан в полотенце, чтобы не остыл. ...

Читать полностью »

Молочный рыбный суп

Рубрика: Супы | 4 Ноя 2009 | Комментариев нет »
Молочный рыбный суп

Молочный рыбный суп Еще в ранней юности, читая в советских журналах рецепты прибалтийской кухни, поражалась — рыбу варить в молоке? И это можно есть? Очень долго не могла заставить себя попробовать подобные рецепты. Помогли дети — когда пришла пора переводить их на прикорм, понакупила всяких книжек по детскому питанию. И удивилась — там практически во все блюда для детей  ...

Читать полностью »